Món ăn đường phố không chỉ được phục vụ một cách nhanh chóng, giá cả phải chăng và ngon miệng mà còn là cơ hội để du khách thực sự trải nghiệm và đắm mình trong nét văn hóa truyền thống đặc trưng của mỗi quốc gia. Dưới đây là danh sách các địa điểm nổi tiếng với thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, chắc chắn sẽ cho bạn những gợi ý hay về những đích đến cho kế hoạch du lịch tiếp theo.
1. Singapore
Singapore là một trong những thành phố thực phẩm đường phố an toàn nhất trên thế giới nhờ vào các quy định được thi hành nghiêm túc và những người bán hàng rong thường tập trung các khu vực bán hàng riêng biệt vì vậy rất dễ để bạn có thể thưởng thức ẩm thực đường phố phong phú của quốc gia này. Bạn có thể ghé thăm trung tâm thực phẩm Maxwell là một trong những khu phố tàu nổi tiếng nhất Singapore. Ở đây bạn sẽ nhìn thấy nhiều người xếp thành hàng dài để được phục vụ món cơm gà Hải Nam và cháo. Thêm một địa điểm được gợi ý cho du khách đó là trung tâm thực phẩm Hong Lim ngay gần đó nổi tiếng phục vụ những món ăn cay hấp dẫn và các món mì hải sản. Những món ăn đường phố vô cùng đáng để bạn nên thử khi ghé thăm Singapore đó là cơm gà Hải Nam, bak Chor mee (mì thịt lợn), tulang sup (súp tủy xương); min chiang Kueh (bánh đậu phộng).
2. Sydney
Ẩm thực đường phố của Sydney có lẽ là an toàn nhất thế giới với những quầy hàng đường phố và xe chở thực phẩm vô cùng sạch sẽ và tuân theo sự hướng dẫn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, kiểm tra vệ sinh thường xuyên của thành phố. Vì vậy rủi ro lớn nhất khi thưởng thức đồ ăn ở thành phố này là bạn có thể ăn quá nhiều.
Không giống như các trung tâm bán hàng rong của Singapore, xe chở thực phẩm Sydney nằm rải rác khắp thành phố và thường xuyên di chuyển. Cách tốt nhất để bạn biết được chính xác vị trí của các cửa hàng đang ở đâu là tải ứng dụng xe tải thực phẩm của thành phố Sydney.
Nếu bạn muốn thử món mỳ hoặc phở có thể tới chợ đêm của mì (Night Noodle Markets) trên đường Hyde Park. Đây là một trong những khu ẩm thực tuyệt nhất lễ hội ẩm thực Sydney. Hay du khách cũng có thể tìm thấy những món ăn đường phố châu Á ngon nhất tại Cabramatta hoặc Marrickville, ở ngoại ô Phía Tây Sydney.
3. Istanbul
Thức ăn đường phố ở Istanbul rất đa dạng với nhiều món ăn cho bạn chọn lựa như bánh sandwich, xúc xích, và bia lạnh. Đây có thể coi thành phố mỏ vàng của nhiều loại ẩm thực từ bánh mì tròn (simit) tới pizza Thổ Nhĩ Kỳ (lahmacun). Mặc dù các món ăn tại đây rất sạch sẽ, tuy nhiên để đảm bảo an toàn vệ sinh tốt nhất, bạn nên dùng các món thịt và hải sản được nấu chín.
Các cửa hàng món ăn đường phố có thể được tìm thấy trên hầu hết khu vực ở Istanbul. Truy cập vào Blog Istanbul Eats sẽ cung cấp các địa điểm cập nhật và bình luận về thức ăn đường phố ngon nhất của thành phố. Món ăn đặc trưng của thành phố này là Lahmacun (phong cách bánh pizza Thổ Nhĩ Kỳ bao phủ trong thịt xay, hành tây và gia vị), mısır (ngô nướng); kokoreç (ruột cừu xiên que nướng trên than).
4. Bangkok
Không cần đặt chân vào bên trong một nhà hàng sang trọng, ở Bangkok bạn có thể được phục vụ tất cả mọi thứ từ món tráng miệng cho đến bữa ăn thường ngày ngay ngoài đường phố. Những địa điểm tập trung nhiều hàng quán đường phố như Yaowarat, một khu phố Tàu ở Bangkok, và chợ đêm Sukhumvit Road.
Bạn có thể thưởng thức một vài món ăn hấp dẫn ở thành phố này như Som tum Thai (món nộm đu đủ với salad với gà); ping moo (xiên thịt nướng ăn cùng với gạo nếp); diew cha moo (thịt lợn chiên).
5. Marrakesh
Thức ăn đường phố tại Marrakesh vô cùng độc đáo trên thế giới với sự kết hợp của nhiều loại gia vị, màu sắc. Mỗi đêm, quảng trường Djemaa el Fna lại biến thành phòng ăn ngoài trời lớn nhất của thành phố tràn ngập các thịt nướng thơm ngon, thịt hầm tagines mềm ngọt. Ngoài ra, du khách có thể nếm những món ăn khác như ghoulal (súp ốc); b’stilla (chim bồ câu Ma-rốc); ma’qooda (khoai tây chiên); chebakia (bánh vừng).
6. Mumbai
Mumbai là cái nôi văn hóa lớn nhất Châu Á cho du khách cơ hội tìm hiểu khám phá những công trình kiến trúc kì vĩ và cũng để thưởng thức.nền ẩm thực đường phố hơn 5.000 tuổi của thành phố Mumbai cổ kính tại Ấn Độ. Với 250.000 người bán hàng rong ở các đường phố của Mumbai, nơi đây thực sự là địa điểm thu hút các tín đồ ẩm thực đường phố. Trà cay, bánh bao nhân khoai tây hay gà Tikka nướng là những món ăn đường phố bạn nên thử nếu đặt chân đến Mumbai, thành phố tiêu biểu cho ẩm thực đường phố Ấn Độ.
Trịnh Thảo
Nguồn: BI
