KHO CẤP ĐÔNG – HẦM ĐÔNG LẠNH Kho cấp đông giúp thực phẩm được làm lạnh thật nhanh, xuống -40 độ C, rồi đem trữ đông ở -18 độ C. Thời gian làm lạnh (cấp đông) càng nhanh càng tốt. Ở nhiệt độ -15 độ C thì hầu hết các vi khuẩn và mốc men tạm ngừng phát triển. Do đó, thực phẩm đông lạnh khá an toàn nếu khâu chế biến kiểm soát vi sinh tốt. Mục đích của quá trình lạnh đông trong kho cấp đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ…
Tác giả: Kholanhbienbac
KHO LẠNH CÔNG NGHIỆP | LẮP ĐẶT KHO LẠNH CÔNG NGHIỆP GIÁ RẺ TẠI HÀ NỘI Kho lạnh bảo quản là kho dùng để bảo quản các loại sản phẩm như nông sản, thực phẩm, thủy hải sản, dược phẩm vacxin, giống cây trồng, hoa quả …trong điều kiện mát, lạnh, đông cứng, không khí kín, đảm bảo giá trị của sản phẩm và bảo quản lâu hơn cho các sản phẩm. Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh bảo quản – Lắp đặt kho lạnh bảo quản giúp bảo quản thực phẩm tươi sống đảm bảo dinh dưỡng chứa trong sản phẩm không…
Kho lạnh bảo quản Thịt gà có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, theo các nhà dinh dưỡng học và ngoài những chất albumin, chất béo thì thịt gà còn có nhiều những vitamin như A, B1, B2, C…, axit, sắt, photpho, canxi… Đây là một loại thực phẩm chất lượng cao và quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày mà cơ thể con người có thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất. Đông lạnh là phương pháp tiên tiến để kéo dài thời gian để bảo quản thịt gà cũng như thực phẩm…
LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN DƯỢC PHẨM – VACXIN TẠI THANH XUÂN HÀ NỘI Kho lạnh bảo quản dược phẩm vắcxin tại Thanh Xuân – Hà Nội Bảo quản dược phẩm, vacxin là vấn đề cấp thiết trong ngành y tế, phải được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tốt nhất, thích hợp đối với từng loại vắc-xin. Nếu việc bảo quản và vận chuyển vắc-xin không đúng thì hiệu quả bảo vệ phòng bệnh sẽ bị giảm, thậm chí gây tai biến nguy hiểm tới tính mạng con người. Khi đưa tới tay người dùng những liều vắc…
LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN MỰC KHÔ TẠI CỬA LÒ – NGHỆ AN Mực khô cùng nhiều thực phẩm khô khác có giá trị dinh dưỡng không thua gì thực phẩm tươi và mang lại nhiều tiện dụng cho người nội trợ. Nhưng nếu bảo quản mực khô không đúng cách sẽ khiến thực phẩm xuất hiện nấm mốc, gây nhiều nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt là bệnh ung thư gan. Quy trình bảo quản mực khô trong kho lạnh Đặc biệt, đối với những thực phẩm hải sản khô, sau khi chế biến nên phơi lại 2-3 nắng cho thật…
LẮP ĐẶT KHO LẠNH CẤP ĐÔNG BẢO QUẢN THỊT BÒ TẠI HẢI DƯƠNG Kho lạnh, kho cấp đông bảo quản thịt bò tại Hải Dương Thịt bò là một nguồn protein chất lượng cao và các loại vitamin và khoáng chất khác nhau, có thể là một thành phần tuyệt vời của một chế độ ăn uống lành mạnh. Thịt bò nhập khẩu chính là nguồn thực phẩm được tiêu thụ nhiều ở các nhà hàng ở Việt Nam. Với giá trị dinh dưỡng, an toàn trong chăn nuôi nên số lượng thịt bò đã được nhập về Việt Nam khoảng…
LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN VẢI THIỀU TẠI LỤC NGẠN BẮC GIANG Kho lạnh bảo quản vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang sau thu hoạch Vải thiều được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ ổn định 4 – 50C, ẩm độ không khí 90-95%. Trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển đến noi tiêu thụ, quả vải phải luôn ở trong môi truờng lạnh. Truớc khi đua vải ra khỏi kho lạnh, cần tăng nhiệt độ từ từ để tránh “sốc nhiệt” gây hư hỏng, đồng thời hạn chế sự ngưng tụ hơi nước trên bề mặt vỏ quả bằng cách đóng quả trong các hộp xốp kín, tiêu thụ đến đâu mở hộp đến đấy. Tốt…
Chọn lựa và sử dụng những loại thực phẩm tươi sống vẫn luôn là tiêu chí hàng đầu trong việc thưởng thức các loại sản phẩm thực phẩm do vậy chúng ta rất đề cao vấn đề bảo quản và lưu trữ nhằm đáp ứng lại các nhu cầu thực phẩm của người tiêu dùng. Để bảo đảm được yêu cầu này chính là sự tồn tại của kho lạnh, sự đa dạng của loại kho bảo quản này đã tạo nên các điểm khác biệt và lưu ý trong việc đưa ra chọn lựa lắp đặt. Chúng ta hãy…
Để loại bỏ mùi hồi phát sinh trong kho lạnh của các sản phẩm nông nghiệp, thì trước tiên chúng ta phải tìm được nguyên nhân sau đó mới sử dụng phương pháp làm sạch, khử mùi trong không khí đúng cách. Cùng theo dõi bài viết: “Nguyên nhân kho lạnh bốc mùi hôi và cách khắc phục” để biết thêm thông tin chi tiết. 1. Tìm hiểu nguyên nhân gây mùi trong kho lạnh công nghiệp Kho lạnh công nghiệp thường là nơi bảo quản một loại sản phẩm hoặc tổng hợp nhiều loại khác nhau. Vậy nên việc…
Kho lạnh ở Việt Nam là nước đứng thứ 3 về sản lượng xuất khẩu gạo trên thế giới. Bởi vậy, việc bảo quản gạo để xuất khẩu và cung ứng trong nước là vấn đề vô cùng quan trọng của các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng này. Ngoài ra để đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu gạo quốc tế, kho lạnh bảo quản gạo chính là phương pháp hữu hiệu nhất cho đến thời điểm hiện nay. Được biết đến qua dịch vụ thi công kho lạnh bảo quản gạo đạt chuẩn của Công ty cổ phần…